La castaña es un fruto seco propio del otoño que, además, se suele asociar a la Navidad. Las podemos consumir crudas, asadas, en conserva… . La castaña combina muy bien con la carne de caza, pero también la podemos utilizar para hacer cremas y purés y, por supuesto, para elaborar riquísimos postres. Aprovecha su temporada a partir de ahora y benefíciate de las propiedades de este fruto seco en cada plato que cocines.